ASKO OCS8664S
FOUR ENCASTRABLE VAPEUR
73 LITRES - NETTOYAGE HYDROLYSE - COMMANDE TACTILE ET MÉCANIQUE
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- Lancé à
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1 699,00 €
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- Notre Prix
- 1 291,00 €
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- Dont 14,64 € d'éco-participation
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- Vous économisez
- 24%
TTC
Documents joints
Description
Four combiné avec vapeur
OCS8664S
Qualité nutritionnelle préservée : injection de vapeur fine grâce au système cyclonique, Quantité de vapeur optimale et stabilité de température : générateur de vapeur externe, Cuisson homogène : 5 arrivées d’Air ThermoCirculaire, Navigation facile : écran couleur TFT rétro-éclaire 3", Cuisson à cœur : sonde culinaire, Confort : rails télescopiques sur 1 niveau
Système de vapeur pure
Les fours combinés vapeur ASKO mettent en œuvre le système de vapeur pure pour séparer l'eau condensée (grosses gouttes) de la vapeur fine. L'eau est ensuite remise en circulation au cours du processus de cuisson pour assurer un résultat parfait.
Sonde culinaire
Nous avons équipé nos fours d’une sonde culinaire pour parfaire la cuisson de vos viandes, terrines et pâtisseries. Piquez la sonde au coeur de votre préparation et réglez la température voulue qui s’affichera sur l’écran en couleur TFT. Une fois la température atteinte, un signal sonore retentit et le four s’éteint.
Programme Sous Vide
Le programme de cuisson Sous Vide d'ASKO assure un flux de vapeur régulier à une température précise pendant une long moment. Sa fiabilité garantit un résultat parfait à chaque fois.
Une vapeur saine
Cuisinez comme un pro et préservez tous les bons nutriments contenus dans les aliments. Les fours combinés vapeur ASKO vous offrent une méthode de cuisson saine : vapeur et/ou chaleur tournante.
Double Fermeture amortie
Le dispositif de double fermeture amortie, sûr et ergonomique, est extrêmement utile lors de la manipulation des plaques chaudes et des plats. Les amortisseurs de porte longue durée sont intégrés au châssis pour un nettoyage aisé.
Nettoyage à la vapeur
Grâce à la fonction Nettoyage à la vapeur, il est facile de maintenir le four propre. De l'eau pulvérisée dans toute la cavité se transforme en vapeur et facilite le nettoyage des salissures.