SMEG CPF9IPOG

Piano de cuisson Induction 90x60 cm
Esthétique Portofino CPF9IPOG

FABRIQUE EN ITALIE 

Piano au design compact avec four électrique, nettoyage pyrolyse et plan de cuisson induction : le mélange parfait de style, de qualité et de technologie grâce à une chaleur homogène et instantanée, une sécurité maximale et une attention à la consommation.

    Une cuisson optimisée et performante grâce au flux circulaire ventilé - Convection réelle
    Cuisson rapide et contrôle précis de la température - Plan de cuisson induction
    Les meilleures performances de cuisson avec la plus haute efficacité énergétique
    Trois turbines avec deux résistances circulaires permettent de cuisiner avec une chaleur tournante
    Meilleure circulation de l'air avec le nouveau système de refroidissement avec ventilateur tangentiel et flux d'air de la porte vers le dosseret
    La porte est équipée d'un système spécifique de fermeture amortie et totalement silencieuse
    Nettoyage facile du four grâce à la fonction pyrolyse spéciale

UNE CUISINE DE CHEF

Des performances dignes d’un Chef à la maison, des cuissons parfaites avec une durée et une puissance contrôlées, une  sécurité et une facilité d’utilisation extrêmes, sont les principales caractéristiques des nouveaux pianos de cuisson induction Portofino.



CAVITE ISOTHERMIQUE

Cette nouvelle cavité, qui se distingue par sa géométrie avec des bords arrondis et des parois lisses, assure une isolation thermique maximale, qui permet également de réduire les temps de préchauffage, jusqu'à 6 minutes.

Le piano de cuisson est équipé d'une triple turbine qui permet une température uniforme dans la cavité pour une cuisson totalement homogène sur plusieurs niveaux, sans transfert de saveurs comme dans les cuisinières professionnelles. 


PLAN DE CUISSON INDUCTION

Le plan de cuisson induction est une alternative au plan de cuisson gaz, et représente une vrai solution pour accélérer les temps de cuisson. 
Avec le plan induction, la chaleur est générée par simple contact direct de la casserole avec la zone de cuisson, garantissant une sécurité absolue, même en présence d’enfants. Il est ainsi possible d’optimiser les consommations, en utilisant uniquement l’énergie nécessaire pour chauffer le récipient lui-même. 
Le plan induction permet un contrôle minutieux de la température et de la cuisson, en accélérant les temps. Grâce à la concentration maximale de la chaleur sous la casserole, le plan induction cuit plus rapidement que les plans à gaz traditionnels.

5 NIVEAUX DE CUISSON

Les 5 différents niveaux de cuisson garantissent une flexibilité maximale d’utilisation, avec la possibilité de cuire simultanément plusieurs plats. Cela permet d’optimiser les temps, lorsqu’il est nécessaire de préparer avec rapidité et efficacité une variété de plats en préservant la distinction des saveurs ou bien de grandes quantités d’aliments.

NETTOYAGE PYROLYSE 

La nouvelle cavité est conçue pour simplement accélérer et faciliter toutes les étapes du processus de nettoyage. Tous les coins, trous et joints ont été éliminés, et chaque élément à l'intérieur de la cavité peut être facilement retiré : la grille supérieure est dotée d'un mécanisme de basculement, et les supports latéraux peuvent être lavés au lave-vaisselle.

Grâce à la fonction de nettoyage pyrolyse automatique, toute la saleté et la graisse collées aux parois de la cavité sont brûlées sans effort, sans avoir besoin de détergents, grâce à la température extrêmement élevée atteinte par le four (500 °C).



FERMETURE DOUCE

La porte du four est dotée du système Soft Close qui contrôle la fermeture, avec un mouvement doux et silencieux, sans nécessité de l’accompagner.


BANDEAU DE COMMANDE

La conception soignée du piano de cuisson a donné vie à des manettes métalliques d’inspiration professionnelle, extrêmement solides et robustes mais aussi ergonomiques, pratiques et harmonieuses grâce à leurs formes arrondies.

Le piano de cuisson est également doté d’un afficheur LCD qui permet de programmer les 20 recettes automatiques par l’intermédiaire de menus simples et rapides. La fonction choisie s’affiche grâce à un pictogramme animé. Le programmateur indique la programmation du début et de la fin de cuisson, l’heure et les différentes températures.

PIERRE RÉFRACTAIRE

Les fours "Portofino" peuvent être équipés en option d'une grande pierre réfractaire pour une cuisson rapide et facile, ce qui est idéal pour cuire des pizzas, du pain et des gâteaux maison ainsi que du poisson et des légumes.
En activant la fonction Turbo, vous pouvez cuire deux pizzas simultanément, en seulement 4 minutes.





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