Caves à vin de service et de vieillissement
La cave de vieillissement maintient une température unique et stable, autour de 12 °C, avec une hygrométrie contrôlée : elle sert à garder des bouteilles plusieurs années. La cave de service amène au contraire les vins à la température où ils seront bus. Avant de choisir, estimez le nombre de bouteilles à stocker et vérifiez la présence d'une porte anti-UV et de clayettes coulissantes.
Les modèles en stock dans notre entrepôt apparaissent en premier ; les autres sont disponibles à la commande. Retrait possible au magasin, 164 rue de Charonne, Paris 11e.
